Grissini

grissini

  • 200 gramm liszt
  • 1/2 tk só
  • 1 tk cukor
  • 1/2 csomag szárított élesztő (kb 3 g)
  • 1,5 ek olaj
  • 0,05-0,1 l langyos víz

Ha mindent összegyúrtunk, akkor pár milliméter vastagra nyújtjuk. A tésztájába mindenféle finomság tehető: aszalt paradicsom, olíva bogyó, vagy a tetejét olajjal megkenve különböző fűszerekkel lehet megszórni (metélőhagymás fűszerkeverék, “magyaros” fűszerkeverék, kömény stb).

200 fokon cirka 10 percig sütjük.

Recept és hozzávalók itt: http://gyongy.i-design.hu/2012/06/18/grissini/

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*