Tarlósrépából „hasábkrumpli”
Hozzávalók 1 tarlósrépa 6 gerezd fokhagyma 3 szál kakukkfű 2 szál rozmaring 3 evőkanál olívaolaj só, egyéb fűszerek A sütőt 180 fokra előmelegítettem. A tarlósrépát […]
recept
Kókusz-curry kukoricával és chilivel [Vega]
Megint egy Jamie Oliver recept, megint egy kicsit saját szájíz szerint átszabva. Hozzávalók 2 evőkanál növényi olaj 1 hagyma, apróra vágva 3 gerezd fokhagyma, összetörve […]
Marhahús főzelék
Hozzávalók (10 adag) 1 kiló marhahús (mellét írja, az gondolom a szegy, nekem „Tafelspitz”-et adott a német, nem tudom mi a magyar neve…) 1 gerezd […]
Cajun-csirke zöldségekkel, fűszeres mártással
Hozzávalók 6 személyre: 1 csirke (1,5 kiló) 1 teáskanál szárított oregánó 2 teáskanál füstölt paprikapor 2 teáskanál cayanne-bors 1 teáskanál szegfűbors 1 narancs 1 csomag […]
Tepsis csirke
2 csirke felső comb, filézve, bőrével 1 kiló krumpli 1 fokhagyma 1 póréhagyma só, bors, fűszerkeverékek friss zöldfűszer olaj Krumplit megpucoltam, 3-5mm-es szeletekre vágtam, a […]