Boccaccio szelet

2013-03-12 Martina Varsanyi 2

Hozzávalók a tésztához: (20×30 cm-es tepsihez) 5 tojás 10 csapott evőkanál porcukor 5 evőkanál víz 150 gramm darált mogyoró 5 evőkanál liszt fél csomag sütőpor […]

Gundel palacsinta

2013-01-06 Martina Varsanyi 0

Személyes kedvencem, amiről is mindig elmesélem, hogy egyszer, az akkor még létező Zöld fa étteremben (Budapest, I. ker) mennyit ettem … Saját kezűleg most készült […]

Mozárt szívek

2012-12-30 Martina Varsanyi 0

200 gramm marcipán 100 gramm porcukor 50 gramm pisztácia csokoládé Marcipánt a porcukorral és a darált pisztáciával egy masszává összedolgozzuk. A csokoládét vízágyon megolvasztjuk (vigyázva, […]