Cajun-csirke zöldségekkel, fűszeres mártással
Hozzávalók 6 személyre: 1 csirke (1,5 kiló) 1 teáskanál szárított oregánó 2 teáskanál füstölt paprikapor 2 teáskanál cayanne-bors 1 teáskanál szegfűbors 1 narancs 1 csomag […]
csirke
Tepsis csirke
2 csirke felső comb, filézve, bőrével 1 kiló krumpli 1 fokhagyma 1 póréhagyma só, bors, fűszerkeverékek friss zöldfűszer olaj Krumplit megpucoltam, 3-5mm-es szeletekre vágtam, a […]
Coq au vin
Recept és hozzávalók a Táfelspiccen, fotó – mint mindig – saját.
Citromos, fokhagymás csirke tepsis hagymás-krumplival
Két személyre: 2 egész csirkemell 1 fej fokhagyma, gerezdekre szedve 0,05 – 0,1l fehérbor 2 kanál zsír só, bors tepsinyi krumpli salotta, vöröshagymával kipótólva 1-2 […]