Cajun-csirke zöldségekkel, fűszeres mártással
Hozzávalók 6 személyre: 1 csirke (1,5 kiló) 1 teáskanál szárított oregánó 2 teáskanál füstölt paprikapor 2 teáskanál cayanne-bors 1 teáskanál szegfűbors 1 narancs 1 csomag […]
főétel
Tepsis csirke
2 csirke felső comb, filézve, bőrével 1 kiló krumpli 1 fokhagyma 1 póréhagyma só, bors, fűszerkeverékek friss zöldfűszer olaj Krumplit megpucoltam, 3-5mm-es szeletekre vágtam, a […]
Paprikás lazac túrós nokedlivel
Az alapötlet a klasszikus paprikás harcsa túrós csuszával volt, viszont harcsát nem kaptam, cserébe volt szép lazac szelet, a túrós csuszát meg nokedlivel csináltam. 2 […]
Pizza hawaii
A tésztát Jamie Oliver receptje alapján készítettem, a szósz saját, a „rátéteket” úgy vettem. A tésztához: 300 gramm liszt 0,2 l langyos víz 7 gramm […]
Coq au vin
Recept és hozzávalók a Táfelspiccen, fotó – mint mindig – saját.